Balkon-Gemüsegarten im Oktober: Diese Gemüsesorten könnt ihr noch aussäen!

Hallo ihr Lieben! Oktober mag zwar der Herbst sein, aber das bedeutet nicht, dass euer Balkongemüsegarten in den Winterschlaf gehen muss. Tatsächlich gibt es einige Gemüsesorten, die ihr immer noch im Oktober aussäen könnt, um eure Erntezeit zu verlängern und frisches Gemüse zu genießen. In diesem Beitrag werde ich euch zeigen, welche Gemüsesorten sich perfekt für die späte Aussaat auf eurem Balkon eignen!

1. Spinat:

Spinat ist ein echter Herbstliebling. Er wächst schnell und verträgt kühleres Wetter gut. Pflanzt Spinatsamen in Töpfen oder Kästen und erntet die zarten Blätter, oder wenn sie groß sind.

2. Radieschen:

Radieschen sind super schnell wachsend und eignen sich perfekt für den Balkonanbau im Herbst. Ihr könnt sie bereits in nur wenigen Wochen ernten.

3. Rukola (Rauke):

Rukola ist ein würziges Blattgemüse, das auch im Herbst gedeiht. Er ist vielseitig einsetzbar und schmeckt in Salaten oder als Pizzabelag.

4. Winterportulak:

Winterportulak ist robust und hält den kalten Temperaturen gut stand. Er hat einen milden, nussigen Geschmack und kann bis spät in den Herbst gesät werden.

5. Kohl:

Kohlarten wie Grünkohl und Wirsing sind winterhart und eignen sich hervorragend für den Balkonanbau im Oktober. Sie benötigen etwas mehr Platz, also wählt größere Töpfe oder Kästen.

6. Knoblauch:

Der Herbst ist die perfekte Zeit, um Knoblauch zu pflanzen. Setzt die Knoblauchzehen in Töpfe und erntet sie im nächsten Frühjahr, wenn sie reif sind.

7. Petersilie:

Petersilie ist ein unverzichtbares Kraut in der Küche. Sie wächst gut auf dem Balkon und kann ebenfalls noch problemlos im Herbst ausgesät werden.

Denkt daran, eure Balkonpflanzen gut zu pflegen und vor den ersten starken Frösten zu schützen. Mit diesen Gemüsesorten könnt ihr euren Balkongemüsegarten im Oktober weiterhin genießen und frische, gesunde Ernte einfahren.

Vergesst nicht, euren Balkongarten regelmäßig zu überwachen und auf Schädlinge oder Krankheiten zu achten. Viel Spaß beim Gärtnern und bis zum nächsten Beitrag, Balkon-Bio-Gärtnerinnen und -Gärtner! 🌱🥦🍂